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A JIG 2016 também abre espaço para representantes de uma nova tendência em modelos de negócios audiovisuais para multiplataformas: os conteúdos ligados ao segmento de alimentação e gastronomia. Paula Lumi é designer, fotógrafa, responsável pelo canal e pelo site Presunto Vegetariano e uma das convidadas da II Jornada. Apaixonada por culinária desde criança, Paula criou…